隨著生(sheng)活水(shui)平(ping)的提高,餐廚(chu)(chu)垃(la)圾的產生(sheng)量日(ri)益龐大(da)。據相(xiang)關數據顯示,我國(guo)每(mei)年餐廚(chu)(chu)垃(la)圾產生(sheng)量高達上億(yi)噸(dun)。傳(chuan)統處(chu)理方式如(ru)填埋、焚(fen)燒,不僅占用大(da)量土地(di),還易(yi)造(zao)成二(er)次污染。在此背景下,餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理設備(bei)應運(yun)而生(sheng),成為(wei)解決餐廚(chu)(chu)垃(la)圾難(nan)題的關鍵(jian)。